Des produits à base du bon lait de vache de l’Indre
Notre production de lait
Un lait de qualité, source de délice
À La Ferme de Bel-air, nous mettons un point d'honneur à produire du lait de la plus haute qualité. Nos vaches laitières, élevées avec soin, bénéficient d'un environnement sain et paisible, ce qui se reflète dans la pureté et la saveur de notre lait.
Chaque jour, nos fermiers dévoués veillent à la traite minutieuse et hygiénique de nos vaches pour obtenir un lait frais et délicieux. Ce lait est ensuite soigneusement collecté et traité dans notre laiterie équipée des technologies les plus modernes, garantissant ainsi une qualité constante de nos produits laitiers.
Venez découvrir et déguster notre fromage frais et crémeux.
Notre production de Crème Fraîche
La douceur onctueuse du terroir
Notre ferme est reconnue pour produire une crème fraîche d'exception. Utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles, notre crème est appréciée pour sa texture onctueuse et son goût riche en saveurs.
Issue d'une sélection minutieuse des meilleurs laits de nos vaches, notre crème est élaborée avec grand soin pour préserver toutes ses propriétés gustatives et nutritionnelles. Que vous l'utilisiez pour agrémenter vos plats préférés ou pour sublimer vos desserts, notre crème fraîche apportera une touche de terroir à vos repas.
N'hésitez pas à passer nous rendre visite pour déguster notre crème fraîche maison et découvrir les différentes façons de l'incorporer à votre cuisine quotidienne.
Notre production de Fromages Blancs
Une douceur délicate dans chaque bouchée
Nos fromages blancs sont le fruit d'une fabrication artisanale et traditionnelle qui remonte à plusieurs générations. Nous utilisons le lait frais de notre ferme pour créer ces délices crémeux et légers qui sauront ravir vos papilles.
À base de lait soigneusement sélectionné et transformé avec passion, nos fromages blancs sont réputés pour leur texture délicate et leur fraîcheur inégalée. Ils sont parfaits pour accompagner vos plats, agrémenter vos desserts, ou tout simplement être dégustés nature.
Venez découvrir l'authenticité et la douceur de nos fromages blancs en visitant notre ferme à Saint-Gaultier.
